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卫生部赴四川资阳专家组表示健康猪肉可放心食用
  

  新华网北京7月26日电(记者朱玉)卫生部四川资阳专家组组长杨维中26日接管新华社记者独家电话采访时暗示,通过检疫的猪肉可以在加工熟后安心食用,今朝没有证据证明猪链球菌可以通过人的消化道传染人。这位专家组组长在电话中说,专家组在四川资阳猪链球菌发病疫区每天吃猪肉,他们乃至向驻地食堂要求吃到闻名川菜“回锅肉”。

  杨维中说,今朝全部人——猪链球菌风行症例都是在宰杀和加工病死猪进程中传染的,绝大大都中国人基础没有打仗到病死猪的机遇。纵然是可以打仗到病死猪的农夫,只要凭证法令礼貌的划定,上海商标注册,将病死猪挖坑加石灰埋掉,或点火掉,也不会传染猪链球菌。“不宰杀、不加工、不贩运、不贩卖、不食用病死猪”是杨维中给全部人的提议,在以上条件下,将猪肉生熟分隔,煮熟煮透,不只不会传染猪链球菌,也杜绝了其他疾病传染的也许。

  杨维中先容,内地当局做了大量事变,采纳了严肃法子,严禁农夫宰杀和加工病死猪。今朝,病情最重的疫区发病已有所降落。但因为这种病发病高度分手的道理,疫区周边地域也呈现了披发病例。(完)




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2017-12-23 来源:网络
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