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天冷给自己做一碗热乎乎的面条
  

    广州的气候预计照旧热火朝天的,然则北方,我地址的处所,昨天竟然下了一场雪,照旧一场大雪,固然一连的时刻不长,可是雪花可真是大如鹅毛。还没有取温顺,为了不让本身冻着,只好做点热乎的对象吃了。

    黄花菜是炎天的时辰母亲本身晒制的,吃起来出格好吃。

 

 

    质料:瘦肉、黄花、木耳、葱

 

    做法:面条的做法

    擀面条前期因为天冷,只为了热身就忘了照相这回事了,只好从中间阶段开始了。

    1.面粉适量加适量的盐,和成一个稍硬一些的面团,盖上保鲜膜,醒半个小时。

   2.将面团揉平滑,然后头板上洒一层玉米面,将面团放在面板上,用擀面杖朝附近擀,擀开后,卷在擀面杖上稍稍用点力,推返来再扔出去,就这样一再。

   3.擀成一个薄薄的大面片时,将面片叠放在一路,用刀切好。

   4.用手抖开,放在屉上。

卤的做法:

1.将黄花用温水泡半个小时,切成小段。

2.木耳用温水泡一个小时,切成丝。

3.瘦肉切成丝。葱切丝。

4.锅上火,倒入油,油热放入花椒,爆香后,倒入葱。

5.放入瘦肉翻炒。

6.瘦熟后,放入黄花木耳翻炒,插手适量净水,盐,水开后,放入鸡精,即可出锅。

煮面条

1.烧一锅开水,上海商标注册,水开后,放入面条。

2.用筷子夹一下,面条能断,即声名面条熟了。

3.将面条捞到碗里,放入卤就可以吃了。

天冷给本身做一碗热乎乎的面条




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2017-12-24 来源:网络
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