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四川省商务厅副厅长于滨一行来四川旅游学院考察调研川菜产业发展
  

6月7日下战书,四川省商务厅副厅长于滨一行3人,来四川旅游学院考查调研川菜财富化和国际化成长事变。四川旅游学院党委书记黄维兵以及科技处、烹调学院、烹调与食物尝试打点中心、川菜成长研究中心等部分认真人热情迎接了考查组全体成员。

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在川菜财富化和国际化成长事变环境讲述座谈会上,黄维兵对考查组一行暗示接待,并向考查组先容了四川旅游学院成长过程、办学特色、成长筹划以及在川菜人才作育、敦促川菜成长中所作出的孝顺,上海商标注册,同时,也对当前我省川菜财富成长和人才作育中碰着的一些题目提出了意见和提议。随后,川菜成长研究中心杜莉主任、烹调学院周世中院长以及烹调与食物尝试打点中心黄文刚主任别离向考查组讲述了川菜财富化和国际化成长、人才作育相干事变环境,针对当前川菜财富成长与考查组举办了深入切磋。最后,于滨颁发谈话,指出四川旅游学院是传承弘扬川菜文化、促进川菜财富化和国际化成长和川菜人才作育的重要力气,对四川旅游学院所做的相干事变给以高度评价,同时但愿四川旅游学院进一步增强川菜规模的相干研究,出格是川菜怎样顺应当代人在营养、康健和利便、快捷等方面的新需求,进一步晋升品格,加速川菜特色复合调味品等的研发,作育高素质复合型川菜人人步队,多渠道晋升川菜影响力、促进川菜财富更好地成长。

于滨一行还实地走访了四川旅游学院烹调与食物尝试打点中心、烹调科学重点尝试室、饮食文化博物馆、川菜成长研究中心,对“川菜财富化成长、川菜走出去、川菜人才作育”等三个议题举办了考查、调研。(通信员:王胜鹏)




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2018-07-23 来源:网络
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